การปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล กรณีศึกษา บ้านกอก ตำบลละทาย อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. ศึกษาการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล บ้านกอก ตำบลละทาย อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ 2. วิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรคการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล บ้านกอก ตำบลละทาย อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ และ 3. เสนอแนะแนวทางแก้ไขปัญหาและอุปสรรคการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล บ้านกอก ตำบลละทาย อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ (qualitative research) มีเครื่องมือในการวิจัย ได้แก่ แบบการสัมภาษณ์เชิงลึก (indepth interview) โดยมีกลุ่มเป้าหมาย 5 กลุ่ม ประกอบด้วย 1. ผู้ใหญ่บ้าน 2. ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน 3. คณะกรรมการหมู่บ้าน 4. เกษตรกรผู้ปลูกหอมแดง และ 5. นักวิชาการด้านเกษตร แล้วนำข้อมูลที่รวบรวมได้จากเอกสาร วรรณกรรม และแบบสัมภาษณ์มาวิเคราะห์แบบเชิงเนื้อหา (content analysis) ผลการศึกษาประเด็นการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล พบว่า ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด - 19 เป็นสิ่งที่เกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงต้องเตรียมพร้อมรับมืออยู่เสมอ การเรียนรู้และเข้าใจตนเอง สังคม และสิ่งแวดล้อม ประเด็นปัญหาและอุปสรรคการปรับตัวของเกษตรกร ผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล พบว่า ราคาผลผลิตตกต่ำส่งผลให้รายได้ลดลง จากเดิมที่เกษตรกรเคยขายผลผลิตได้ในตลาดปกติ แต่ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ตลาดทั้งในประเทศและส่งออกถูกปิดตัว พ่อค้าคนกลางหายไป ซึ่ง ส่งผลให้ราคาผลผลิตตกต่ำลง อีกทั้งช่องทางการจัดจำหน่ายผลผลิตจากเกษตรกรไปยังผู้บริโภคทางไกลเกิดความติดขัด และประเด็นแนวทางแก้ไขปัญหาและอุปสรรคการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในยุคนิวนอร์มอล พบว่า ควรใช้ความเข้าใจตนเองเพื่อปรับตัวเข้ากับสถานการณ์ต่าง ๆ ได้ดี พร้อมที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา มีความรับผิดชอบ สามารถบริหารจัดการเองตัวเอง ช่างสังเกตเมื่อเห็นความผิดปกติใด ๆ จะได้ทำการรักษาหรือแก้ไขได้มีความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค มีมนุษย์สัมพันธ์และมีทักษะในการเข้าหาสังคมเพื่อเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ