ศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน บ้านหนองแหน ตำบลหนองแหน อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. เพื่อศึกษาศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน           2. ปัญหาและอุปสรรคศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน และ 3. แนวทางแก้ไขปัญหาและอุปสรรคศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ (qualitative research) มีเครื่องมือในการวิจัย ได้แก่ แบบการสัมภาษณ์เชิงลึก (indepth interview) โดยมีกลุ่มเป้าหมาย 6 กลุ่ม ได้แก่          1. นายกเทศมนตรี 2. ปลัดองค์การบริหารส่วนตำบล 3. ผู้นำชุมชน 4. หัวหน้ากลุ่มโคขุน 5. เกษตรอำเภอกุดชุมและ 6. สมาชุกกลุ่มโคขุน แล้วนำข้อมูลที่รวบรวมได้จากเอกสาร วรรณกรรม และแบบสัมภาษณ์มาวิเคราะห์แบบเชิงเนื้อหา (content analysis) ผลการศึกษาประเด็นศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน พบว่า มีการเตรียมความพร้อมจากเกษตรกรที่เลี้ยงโคพื้นบ้านมาเป็นเกษตรกรที่เลี้ยงโคขุนเพื่อยกระดับรายได้  กลุ่มจะได้รับผลประโยชน์สูงสุด มีแผนงานและจัดโครงสร้างของงาน มีการสรรหาบุคคลในกลุ่มเข้ามาปฏิบัติงาน เพื่ออำนวยความสะดวก มีการพูดคุยติดต่อสมาชิกในกลุ่มอยู่เสมอ สมาชิกในกลุ่มคอยช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ประสานงานกันกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องหรือหน่วยงานที่คอยสนับสนุนอยู่ตลอดเวลาจึงทำให้การประสานงานนั้นเป็นไปได้อย่างราบรื่น เช่น การประชุมทุกเดือน การรายงานผลการปฏิบัติงานเพื่อให้ทราบถึงความก้าวหน้าเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการแก้ปัญหา ประเด็นปัญหาและอุปสรรคศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน พบว่า มีการขยายแนวคิดจากการเลี้ยงวัวรายเดี่ยวมาเป็นการจัดตั้งเป็นกลุ่มระดับตำบล เปิดเวทีปรึกษาหารือ เพื่อหาแนวทางในการพัฒนาอาชีพการเลี้ยงโคขุน เช่น การลดต้นทุน การผลิตอาหาร การนำพืชท้องถิ่นมาเลี้ยง ช่องทางการจำหน่าย และแนวทางการพัฒนาหรือแปรรรูปในอนาคต และประเด็นแนวทางแก้ไขปัญหาและอุปสรรคศักยภาพในการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน พบว่า ควรสร้างการเรียนรู้ให้กับผู้เลี้ยงวัว เช่น การเลือกลูกวัวที่มีคุณภาพจะประสพความสำเร็จในการเลี้ยงได้มากขึ้น หรือถ้าสามารถเลี้ยงแม่วัวให้ออกลูกเอง จะเป็นช่องทางในการสร้างอาชีพเพิ่ม การผลิตอาหารเลี้ยงวัวได้เองด้วยวัตถุดิบในพื้นที่จะช่วยลดต้นทุน และเพิ่มกำไรให้กับผู้เลี้ยงได้มากขึ้น การรวมตัวกันเป็นกลุ่ม มีแผนการทำกิจกรรมที่ชัดเจน จะทำให้มีศักยภาพในการต่อรองกับพ่อค้าคนกลางหรือร้านจำหน่ายอาหาร และการเชื่อมโยงเป็นเครือข่ายทำให้ได้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้