INFLUENCE OF SERVICE MARKETING MIX ON THE ELDERLY DESIRE FOR COMING A RESTAURANT IN NONTHABURI PROVINCE
Abstract
The aim of this research was to investigatethe level of needs of the elderly in the use of restaurantsand the Influenceof service marketing mixon the elderly desire for coming a restaurant in Nonthaburi province. The sample were the elderly who has age more than 60 years in Nonthaburi Province, 100 people have calculated the size of the sample according to the formula of Taro Yamane. Aquestionnaire used the Likert-type 5 Scale, the statistic was used to analyze the data including frequency, percentage, mean, standard deviation, simple regression analysis. The result of this study was as follows: 1) the customers were mostly female, aged 60-69 years, the reasons for choosing the elderly restaurant in Nonthaburi Province that come with family, time for eating out per month were 2-3 times. 2) the result of demand for elderly restaurant services, the overall there was a need for the highest level (=4.75). And 3) the influenceof service marketing mixsuch as people, place, promotions, product, price,processand physical evidence positively correlated with the elderly desire for coming a restaurant in Nonthaburi province.
References
กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย. (2546). พระราชบัญญัติผู สูงอายุ พ.ศ. 2546. สืบคนเมื่อ 25 ตุลาคม 2561, จากhttp://www.dop.go.th/download/laws/regulation_th_20152509163042_1.pdf กิจปฏิภาณ วัฒนประจักษ. (2556). ปจจัยดานการตลาดที่ควรจะพิจารณาในการมุงสูธุรกิจอาหารสําหรับผูบริโภคสูงอายุ. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี, 7(14), 134.
จิณณณิชา พงษดี และ ปยธิดา คูหิรัญญรัตน. (2558). ปญหาและความตองการดานสุขภาพของผูสูงอายุในเขต พื้นที่รับผิดชอบของโรงพยาบาลส+งเสริมสุขภาพ ตําบลบานเหมืองแบง ตําบลหนองหญาปลอง อําเภอวังสะพุง จังหวัดเลย. วารสารการพัฒนาสุขภาพชุมชน มหาวิทยาลัยขอนแกน, 3(4), 561-576.
ชูศรี วงศรัตนะ. (2558). เทคนิคการเขียนเค าโครงการวิจัย: แนวทางสู)ความสําเร็จ. (พิมพครั้งที่ 3). กรุงเทพฯ: อมรการพิมพ.
ณัฐ อิรนพไพบูลย. (2554). ความพึงพอใจของผู รับเหมาตอสวนประสมทางการตลาดผลิตภัณฑคอนกรีตผสมเสร็จ ของโรงงานซีแพคแฟรนไชส สาขาจอมทอง. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเชียงใหม. เชียงใหม. เปรมศักดิ์ อาษากิจ. (2556). รายงานการวิจัย เรื่องตลาดผลิตภัณฑ8และบริการสําหรับผู สูงอายุในจังหวัด เชียงใหม). สืบคนเมื่อ 24 ตุลาคม 2561, จาก http://repository.rmutl.ac.th/bitstream/handle/ 123456789/199/Marketing%20Products%20and%20Services%20For%20seniors%20in%20Chiang%20Mai%202556.pdf?sequence=1&isAllowed=y.
พรมิตร กุลกาลยืนยง. (2561). พฤติกรรมการบริโภคอาหารไทยและปจจัยที่สงผลตอความพึงพอใจของผูบริโภค ที่มีตอรานอาหารไทยในเขตกรุงเทพมหานคร : ศึกษาเปรียบเทียบผูบริโภคกลุม Gen-X และ Gen-Y.วารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม,6(1),66-75.
พวงรัตน ทวีรัตน. (2540). วิธีการวิจัยทางพฤติกรรมศาสตรและสังคมศาสตร. พิมพครั้งที่ 7. กรุงเทพมหานคร: สํานักทดสอบทางการศึกษาและจิตวิทยา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
ลัดดา บุญเกิด. (2557). ความต องการด านสวัสดิการของผูสูงอายุในเขตเทศบาลตําบลเกาะจันทร อําเภอเกาะ จันทร จังหวัดชลบุรี. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยบูรพา. ชลบุรี.
วรฤทัย สุภัทรเกียรติ. (2552). ปจจัยที่มีผลตอความตองการของลูกคาในเซ็นทรัลพลาซา รัชดา – พระราม 3.บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.กรุงเทพมหานคร.
ศิริชัย กาญจนวาสี. (2544). การเลือกใช สถิติที่เหมาะสมสําหรับการวิจัย. พิมพครั้งที่ 4. กรุงเทพมหานคร: บุญศิริการพิมพ.
ศูนยขอมูลประเทศไทย – Thailand Information Center. 2561. จํานวนประชากรในจังหวัดนนทบุรี. สืบคนเมื่อ 31 ตุลาคม 2561, จาก http://nonthaburi.kapook.com/.
