รามยอน : อุตสาหกรรมวัฒนธรรมในซีรีส์เกาหลี

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารามยอนจากซีรีส์เกาหลีโดยใช้แนวความคิดเรื่องวัฒนธรรมอุตสาหกรรมและการทำให้วัฒนธรรมกลายเป็นสินค้าเพื่อวิเคราะห์การผลิต การเผยแพร่ และการครอบงำของวัฒนธรรมด้านอาหารของเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “รามยอนที่เป็นอาหารมื้อดึก” ซึ่งแพร่หลายไปทั่วโลกและกลายเป็นไวรัลในหมู่คนเกาหลีจนกลายเป็นวิถีชีวิตของเขา  ระเบียบวิธีการศึกษาเป็นแบบเชิงคุณภาพ  โดยการใช้เอกสารต่างๆ และข้อมูลจากซีรีส์เกาหลี  ยูทูป และสื่อทางสังคมอื่นๆ ผลการศึกษาตามวัตถุประสงค์ที่กล่าวข้างต้นสามารถอธิบายได้ 3 ประการ คือ (1) ซีรีส์เกาหลี      ยูทูป และศิลปินเคป๊อบช่วยสร้างและผลิตซ้ำภาพลักษณ์ความอร่อยของรามยอนทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น ภาพลักษณ์รามยอนที่อร่อย ภาพลักษณ์ของการรับประทานรามยอนร้อนๆ อย่างเอร็ดอร่อย... การสูดกินเส้นรามยอนเสียงดัง ๆ ภาพลักษณ์ของกิจกรรมแห่งความสุข (การปรุงและรับประทานรามยอม)  ซึ่งทุกคนสามารถทำได้ด้วยตัวเองอย่างง่ายๆ (2) สื่อต่างๆ ทางสังคมที่กล่าวแล้วนำการบริโภครามยอนไปสู่อุตสาหกรรมเชิงวัฒนธรรมและทำให้วัฒนธรรมกลายเป็นสินค้า เมื่อรามยอนนำรายได้มหาศาลมาสู่เศรษฐกิจเกาหลี (3) รามยอนส่งผลกระทบระยะยาวต่อสุขภาพ เพราะรามยอนมีองค์ประกอบในระดับสูงทั้ง คาลอรี่ คาร์โบไฮเดรท และโซเดียม ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง อัมพฤกษ์อัมพาต โรคหัวใจ ฯลฯ ข้อสรุปสุดท้ายของบทความนี้คือ อุตสาหกรรมวัฒนธรรมและการทำให้วัฒนธรรมกลายเป็นสินค้าเช่นนี้เป็นกระบวนการหลอกลวงมวลชนเพื่อมีอิทธิพลต่อประชาชนจนกลายเป็นเหยื่ออย่างมีสติและขาดเสรีภาพที่จะตื่นรู้ด้วยตัวเอง