เกื้อสม ท., สุธีบุตร น., สินธุสำราญ ส., และ มาแสวง ศ., “ภูมิปัญญาท้องถิ่นการผลิตขนมต้มใบกะพ้อของชุมชน ตำบลพลายวาส อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี”, JSDP, ปี 4, ฉบับที่ 1, น. 45–58, ก.พ. 2026.