ด้วงลอย ดิเรก, พุทธิสาโร พระปลัดระพิน, และ ภูมะธน มัลลิกา. 2023. “กล้วย : สายพันธุ์ การปลูก คุณค่าทางอาหาร การแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สร้างมูลค่า และพุทธพจน์ที่ว่าด้วยเรื่องกล้วย”. Journal of Spatial Development and Policy 1 (2):25-38. https://so16.tci-thaijo.org/index.php/JSDP/article/view/224.