คุณภาพชีวิตของเกษตรกรเลี้ยงโคกระบือ ตำบลสาวะถี อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น

บทคัดย่อ

บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) ข้อมูลพื้นฐานการเลี้ยงโค-กระบือของเกษตรกร (2) ผลกระทบที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของเกษตรกรเลี้ยงโค-กระบือ และ (3) แนวทางพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรเลี้ยงโค-กระบือในตำบลสาวะถี อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ กลุ่มเป้าหมายเลือกแบบเจาะจงคือเกษตรกรเลี้ยงโค-กระบืออาศัยอยู่ในเขตพื้นที่ตำบลสาวะถี อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น จำนวน 6 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสัมภาษณ์ปลายเปิด วิเคราะห์ข้อมูลแบบเชิงเนื้อหาและนำเสนอเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า ตำบลสาวะถี มีพื้นที่ที่เหมาะสมในการเลี้ยงโค-กระบือ พื้นที่โดยทั่วไปเป็นทุ่งนาและที่ราบสูง โดยในปี พ.ศ. 2559 มีการจัดตั้ง “กลุ่มโคประชารัฐบ้านหนองปิง” และได้มีการแต่งตั้งคณะกรรมการกลุ่ม มีกฎระเบียบ ข้อบังคับเพื่อดำเนินงานในรูปแบบกลุ่ม โดยมีการจัดการเลี้ยงดูสัตว์ การจัดการคอกที่เหมาะสม ให้อาหารตามหลักโภชนาอาหารสัตว์ ผลกระทบที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของเกษตรกรเลี้ยงโค-กระบือ พบว่า ความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจ การมีสุขภาพที่ไม่แข็งแรงและความกังวลที่เกิดขึ้นกับเกษตรกร ซึ่งผลกระทบนี้ส่งผลให้คุณภาพเกษตรกรมีความขัดข้องจากการขาดรายได้จากความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจ ส่วนแนวทางพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรเลี้ยงโค-กระบือ พบว่า (1) เกษตรกรต้องการให้ภาครัฐเข้ามาสนับสนุนเรื่องการดูแลสุขภาพโค-กระบือและพัฒนาปรับปรุงพันธุ์โค-กระบือ (2) เพิ่มพื้นที่ให้เพียงพอต่อการเลี้ยงโค-กระบือ (3) มีตลาดรองรับและปรับราคาโค-กระบือให้กับเกษตรกรเพื่อที่เกษตรกรจะได้มีรายได้ในการต่อยอดในครั้งต่อไป อีกทั้งยังมีเกษตรกรบางส่วนต้องการสร้างกลุ่มวิสาหกิจเลี้ยงโค-กระบือเพื่อเป็นรายได้เสริมให้กับเกษตรกรที่มีรายได้ไม่เพียงพอต่อการดำรงชีพ