กาต้มชาสีดำ : ความคิดสร้างสรรค์บนวิถีวัฒนธรรมชุมชน

Main Article Content

พระคมสัน เจริญวงค์
เอนก ใยอินทร์
ดาวเหนือ บุตรสีทา

บทคัดย่อ

บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอรูปแบบการปรับเปลี่ยนวิถีชุมชนด้วยการนำเอาความคิดสร้างสรรค์เข้ามาปรับใช้กับพฤติกรรมการบริโภคของสังคมยุคใหม่ สังคมที่มีผู้คนโหยหาความดั้งเดิมของธรรมชาติ ความดั้งเดิมของวิถีชีวิตของผู้คนตามท้องถิ่นชนบทในประเทศไทย การตั้งกาต้มน้ำบนเตาฟืน เป็นอีกวิถีชีวิตของชาวบ้านที่ดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องธรรมดาๆ ซึ่งแท้จริงแล้วนั่นคือวิถีและจิตวิญญาณที่ถูกถ่ายทอดเป็นวัฒนธรรมทางภูมิปัญญาจากรุ่นสู่รุ่น โดยวิถีอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงให้เข้ากับยุคสมัย แต่ยังคงเจตนาและจุดมุ่งหมายแบบเดิมของบรรพบุรุษที่ได้สืบทอดไว้ การปรับเปลี่ยนวิธีคิดโดยการนำเอาวิถีชุมชนซึ่งเป็นสิ่งที่กระทำหรือประพฤติปฏิบัติเป็นประจำ นำมาเป็นจุดแข็งโดยใส่ความคิดสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่ให้กลายเป็นการเรียนรู้ เพื่อการท่องเที่ยว เพื่อการผ่อนคลายของคนต่างวัฒนธรรม ถือได้ว่าเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้กับผู้คนในชุมชนได้เป็นอย่างดี

Article Details

บท
บทความวิชาการ

References

กมลทิพย์ มะโน, พัชลินจ์จีนนุ่น และ วราเมษ วัฒนไชย. (2562). ปรากฏการณ์โหยหาอดีตในภาพยนตร์เรื่องแฟนฉัน. ใน การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 10 (น. 76-77). สงขลา: มหาวิทยาลัยหาดใหญ่.

กีรติพร จูตะวิริยะ, คำยิน สานยาวง และ คำพอน อินทิพอน. (2554). วิถีการบริโภคอาหารกับการเปลี่ยนแปลงทางสังคมในยุคโลกาภิวัฒน์ เขตนครหลวงเวียงจันทน์ สปป.ลาว. วารสารสังคมลุ่มน้ำโขง, 7(2), 49-73.

ชาตรี ประกิตนนทการ. (2564). ความคิดสร้างสรรค์ในวัฒนธรรมตีมือ. สืบค้น 1 กรกฎาคม 2566. จาก https://www.matichonweekly.com/column/article_424052.

ทรงฤทธิ์ แซงวุฒิ. (2555). “กา” กาต้มน้ำดินเผา. สืบค้น สืบค้น 1 กรกฎาคม 2566. จาก https://shorturl.asia/4Gbmx.

ธัญพร เฮงวัฒนาอาภา และ ปรีดา อัครจันทโชติ. (2565). การโหยหาอดีตของกลุ่มผู้รับสารผ่านเพลงไทยสากลในยุค’90s. วารสารนิเทศสยามปริทัศน์, 21(2), 142-158.

นิตยา มณีวงศ์. (2561). พฤติกรรมทางวัฒนธรรมนักศึกษาในยุคไทยแลนด์ 4.0. วารสารสารสนเทศ, 17(2), 1-8.

ปภังกร รีดาชัชวาล, ไฉไล ศักดิวรพงศ์ และ สากล สถิตวิทยานันท์. (2566). การยอมรับและพฤติกรรมการเลียนแบบทางวัฒนธรรมจากสื่อบันเทิงเกาหลีของวัยรุ่นไทย. วารสารปัญญาภิวัฒน์, 5(1), 17-30.

ปิ่นแก้ว เหลืองอร่ามศรี. (2563). ทฤษฎีปฏิบัติการกับจุดเปลี่ยนในมานุษยวิทยา. วารสารมานุษยวิทยา, 3(2), 186-194.

แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ. (2565). การท่องเที่ยว. สืบค้น 1 กรกฎาคม 2566. จาก http://nscr.nesdc.go.th/wp-content/uploads/2022/03/11_NS-05_070365.pdf.

แพรภัทร ยอดแก้ว. (2565). แนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์ของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวคลั่งในจังหวัดนครปฐม. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 14 “วิจัยสร้าง Innovation and Technology เพื่อรองรับสังคมไทยสู่ยุค Digital World” (น. 2873-2886). นครปฐม: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม.

มูลนิธิกระจกเงา โครงการพิพิธภัณฑ์ชาวเขา. (2550). ชนเผ่าม้ง ของใช้ในชีวิตประจำวัน. สืบค้น 1 กรกฎาคม 2566. จาก http://www.openbase.in.th/node/765.

ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC). (2561). แหล่งข้อมูลด้านการออกแบบและความคิดสร้างสรรค์. สืบค้น 1 กรกฎาคม 2566. จาก https://www.tcdc.or.th/th/about-main.

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.). (2558). ต่อยอดความรู้สู่การพัฒนาเมืองเชิงสร้างสรรค์. สืบค้น 1 กรกฎาคม 2566. จาก https://shorturl.asia/mlYuZ.

เสาวลักษณ์ พันธบุตร. (2560). อยู่อย่างคนร่วมสมัยในยุคดิจิทัล. วารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม, 5(2), 161-167.

Becky Krystal. (2021). How to boil water. Yes, really. Retrieved 1 July 2023. from https://www.washingtonpost.com/food/2021/02/15/how-to-boil-water/.

D’Costa, M., & Habib, A. (2024). Local creative culture and firm value. Finance Research Letters, 59, 104701.

Florida, R. (2002). The Rise of the Creative Class. New York: Basic books.

Jean Chua. (2021). Creative Branding In China: How Global Brands Can Adapt To Local Culture. Retrieved 1 July 2023. from https://www.provokemedia.com/latest/article/creative-branding-in-china-how-global-brands-can-adapt-to-local-culture.

Jennifer Lease. (2023). How to Boil Drinking Water. Retrieved 1 July 2023. from https://www.wikihow.com/Boil-Drinking-Water.

Nicole, W. (2021). A Better Way to Boil: Comparing Methods of Purifying Water at Home. Environmental Health Perspectives, 129(4), 044001.

Paul Webb. (2020). History of Water Softening. Retrieved 1 July 2023. from https://www.watersoftenersinfo.co.uk/post/history-of-water-softening.