พงษ์พานิช น., และ ฉิมพลีวัฒน์ ก. “การสร้างอัตลักษณ์ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นจังหวัดระนองสู่การท่องเที่ยวชุมชน”. วารสารการบริหารปกครองและนวัตกรรมสังคม, ปี 2, ฉบับที่ 01, มีนาคม 2025, น. หน้า 28 -46, https://so16.tci-thaijo.org/index.php/CLGJournal/article/view/1377.