พงษ์พานิช น. และ ฉิมพลีวัฒน์ ก., “การสร้างอัตลักษณ์ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นจังหวัดระนองสู่การท่องเที่ยวชุมชน”, CLGJournal, ปี 2, ฉบับที่ 01, น. หน้า 28 – หน้า 46, มี.ค. 2025.